ابزار کاربر

ابزار سایت


رژیم_غذایی_در_نارسایی_کلیوی

نکاتی مربوط به رژیم در نارسایی کلیه

نارسایی کلیه به 2 نوع حاد و مزمن تقسیم می‌شود و نوع مزمن آن خود دارای 5 مرحله متفاوت است. رژیم غذایی افراد در هرکدام از انواع آن متفاوت است و مراقبت ها و محدودیت های خاص خود را دارد که با توجه به وضعیت آزمایش بیمار، میزان کراتینین، فسفر، پتاسیم، GFR و میزان دفع پروتیین از طریق ادرار به طور دقیق مشخص می شود. بعد از 5 مرحله نارسایی مزمن افراد وارد مرحله پره دیالیز و دیالیز می‌شوند که آن مراحل هم رژیم مخصوص خود را دارد. در نتیجه برای جلوگیری از پیشرفت مشکلات کلیوی رژیم غذایی افراد باید جدی گرفته شود و حتما تحت نظر متخصص تغذیه تنظیم و با دقت توسط اطرافیان بیمار تهیه شود.

در زیر به چند توصیه کلی برای افراد با بیماری های کلیوی اشاره می‌کنیم:

1) میزان لبنیات این افراد به خاطر مقادیر بالای فسفر باید محدود باشد و از نوع پرچرب استفاده شود زیرا هرچه میزان چربی بیشتر باشد، میزان فسفر آنها کمتر است.

2) به جای پنیر باید از مقدار محدود پنیر خامه ای استفاده شود.

3) مصرف حبوبات و مغزها در این افراد باید به شدت محدود شود یا در شرایط خاص جایگزین گوشت برنامه شود.

4) غذاهای کنسرو شده و فرآوری شده باید از رژیم این افراد حذف شود.

5) سبزیجات و میوه ها را باید با توجه به مقادیر پتاسیم آن دریافت کنند و مجاز به دریافت بیش از یک واحد از گروه پر پتاسیم نیستند.

6) میزان پروتیین در مرحله نارسایی مزمن باید محدود شود و در مرحله دیالیزی یا در شرایط دفع پروتئین افزایش یابد.

7) در رژیم بیشتر از گوشت سفید (مرغ و بوقلمون) و سفیده تخممرغ استفاده شود و گوشت قرمز محدود شود.

8) سدیم غذای این افراد باید به طور دقیق محاسبه شود و میزان نمک اضافه شده در حین طیخ غذا به شدت کنترل شود.

9) با توجه به محدودیت های رژیم، مکمل هایی که توسط متخصص تغذیه برای فرد تجویز شده به دقت مصرف شود.

رژیم_غذایی_در_نارسایی_کلیوی.txt · آخرین ویرایش: 2019/10/16 12:24 توسط pezhman