میوه درخت گوآوا، درختی بومی نواحی گرمسیری آمریکا است. پوست قابل خوردن گوآوا بافت بسیار معطر و ترش آن را که حاوی یک هسته خوردنی است در بر گرفته است.

گوآوای صاف، بدون لکه، نه خیلی نرم و نه خیلی سفت را برای خرید انتخاب کنید.

گوآوا به طور ساده یا پخته شده در غذاهای شیرین و خوش طعم خورده می شود. از پخته آن در تهیه مربا و ژله استفاده میشود. همچنین این میوه به سس ها، سالاد میوه، پای ها، پودینگ ها، بستنی ها و نوشیدنی ها اضافه می شود.

پوست آن را می توانید جدا کنید یا با پوست به دو قسمت تقسیم کرده و با توجه به مزه هسته آن را خارج کرده یا همراه آن مصرف کنید.

منبع عالی: ویتامین C و پتاسیم حاوی: ویتامین A و B3 مقادیر کم: فسفر و کلسیم خواص: قابض و ملین

در دمای اطاق: برای رسیدن در یخچال: به طور رسیده، فقط چند روز قابل نگهداری است.