تفاوت دو نسخهٔ متفاوت از صفحه را مشاهده میکنید.
guava [2019/04/22 11:10] |
guava [2019/04/22 11:10] (فعلی) |
||
---|---|---|---|
خط 1: | خط 1: | ||
+ | ====== گوآوا (Guava) ====== | ||
+ | |||
+ | |||
+ | میوه درخت گوآوا، درختی بومی نواحی گرمسیری آمریکا است. پوست قابل خوردن گوآوا بافت بسیار معطر و ترش آن را که حاوی یک هسته خوردنی است در بر گرفته است. | ||
+ | |||
+ | ===== خرید ===== | ||
+ | |||
+ | گوآوای صاف، بدون لکه، نه خیلی نرم و نه خیلی سفت را برای خرید انتخاب کنید. | ||
+ | {{:pic-guava.jpg?direct |}} | ||
+ | ==== ایده هایی برای سرو کردن ==== | ||
+ | |||
+ | گوآوا به طور ساده یا پخته شده در غذاهای شیرین و خوش طعم خورده می شود. از پخته آن در تهیه مربا و ژله استفاده میشود. همچنین این میوه به سس ها، سالاد میوه، پای ها، پودینگ ها، بستنی ها و نوشیدنی ها اضافه می شود. | ||
+ | |||
+ | ==== آماده سازی ==== | ||
+ | |||
+ | پوست آن را می توانید جدا کنید یا با پوست به دو قسمت تقسیم کرده و با توجه به مزه هسته آن را خارج کرده یا همراه آن مصرف کنید. | ||
+ | |||
+ | ==== اطلاعات تغذیه ای ==== | ||
+ | |||
+ | منبع عالی: ویتامین C و پتاسیم | ||
+ | حاوی: ویتامین A و B3 | ||
+ | مقادیر کم: فسفر و کلسیم | ||
+ | خواص: قابض و ملین | ||
+ | |||
+ | ==== نگهداری ==== | ||
+ | | ||
+ | در دمای اطاق: برای رسیدن | ||
+ | در یخچال: به طور رسیده، فقط چند روز قابل نگهداری است. | ||
+ | |||