برای پخت از ظروف مقاوم و مخصوص مایکرو ویو استفاده کنید. سبزیجاتی که به زمان پخت بیشتری احتیاج دارند، در لبهی ظرف پخت، و آنهایی که سریع تر می پزند را در مرکز قرار دهید (تکه های بزرگ سبزیجات را می توان روی دستمال حوله ای گذاشت). زمان پخت بسته به توان، سایز و برنامه های فر متفاوت است (کتابچه راهنمای مایکروویو را چک کنید). پخت در مایکرو ویو معمولاً سریع تر از پخت در فرهای سنتی است. چک کنید که غذا پخته شده یا خیر تا نسوزد، و در صورت نیاز آن را برگردانید.

به خاطر داشته باشید:

• هر چه غذا بیشتر باشد، زمان پخت آن طولانی تر است.
• هر چه آب، چربی یا کربوهیدرات سبزیجات بیشتر باشد، سریع تر و گاهی غیر یکنواخت تر می پزد.
• هر چه آب درون قابلمه بیشتر باشد، زمان پخت بیشتر می شود.
• مواد غذایی در دمای محیط. از مواد سرد یا یخ زده، زودتر می پزند.
• اگر غذا درست در مرکز فر قرار گیرد، بهتر می پزد (اکثر مایکرو ویوها بشقاب گردان دارند که اجازه می دهد غذا راحت تر بپزد.)