ابزار کاربر

ابزار سایت


persimmon

خرمالو (persimmon)

میوه درخت خرمالو، درختی است که بومی چین می باشد. انواع مختلف خرمالو در دو گروه طبقه بندی میشود.

خرید

خرمالوی سالم را انتخاب کنید. خرمالو ها با رنگ سبز یا زرد را انتخاب نکنید. رنگ خرمالو دلیلی بر میزان رسیدگی آن نیست، چرا که بیشتر به نوع خرمالو بستگی دارد.

ایده هایی برای سرو کردن

خرمالو مانند یک میوه خورده میشود. همچنین میتوان آنرا به صورت پوره درآورد (باید آبلیمو چکاند، تا رنگ آن تغییر نکند). خرمالو را می تواندبه صورت سس درآورد و در کنار بستنی، کیک و کرپ استفاده کرد. خرمالو را میتوان در سالاد میوه و یا همراه غذاهای دریایی و مرغ استفاده کرد. خرمالو در کنار ماست ، پنیر، کیک میوه ای و سایر دسرها بسیار مناسب است. خرمالو را میتوان خشک کرد یا به صورت مربا درآورد.

خواص تغذیه ای

منبع خوب: ویتامین A

حاوی: پتاسیم، ویتامین C، و مس

خواص: به میزان اندکی مسهل می باشد.

نگهداری

در دمای اتاق: برای رسیدن خرمالو ها را در یک پاکت کاغذی قرار دهید تا با سرعت بیشتر برسند. برای سرعت بیشتر میوه هایی که اتیلن آزاد میکند مثل موز یا سیب رادر کنار آن قرار دهید.

دریخچال: به صورت رسیده نگهداری کنید.

در فریزر: به صورت کامل یا پوره شده بعلاوه دو قاشق غذا خوری آب لیمو نگهداری کنید.

persimmon.txt · آخرین ویرایش: 2019/04/22 11:10 (ویرایش خارجی)